「カフェイン」はどのタイミングで摂取するといいの？？管理栄養士が解説！

「カフェイン」とは？

カフェインは、コーヒー豆、茶葉、カカオ豆、ガラナなどに含まれている食品成分の一つで、これらを原料につくられたコーヒーやお茶などの飲料に多く含まれています。
カフェインには、水を含まない無水カフェインもあります。薬の効果を高めることを目的として鎮咳去たん薬や風邪薬、鼻炎用内服薬、解熱鎮痛薬、乗物酔い薬、ドリンク剤などに配合されます。
また、カフェインには、運動中の疲労感を軽減させ、長時間の運動が続けられることや、集中力を高める効果もあると言われています。医薬品として処方されるほか、食品添加物（苦味料）として嗜好性を改善したり食欲を増進させるために用いられてきました。

カフェインの一日の摂取量

健康な成人は最大400mg/日(コーヒーをマグカップ（237ml入り）で約3杯)までとします。
・カフェインの影響がより大きい妊婦や授乳中、あるいは妊娠を予定している女性は最大200 mg/日(マグカップで約1.5杯)までとされています。
・10～12歳児：85mg以下
・7～9歳児：62.5mg以下
・4～6歳児：45mg以下
※カナダ保健省の数値参照

カフェインはどのタイミングで摂取すると良い？

昼寝の前

覚醒効果が現れはじめる時間には個人差がありますが、昼寝の30分ほど前に摂取すると、起きるタイミングでカフェインの覚醒効果が働き、スッキリと目覚められるというケースもあります。

運動の前

・有酸素運動の30分前に、「濃いコーヒー」に相当する量のカフェイン(体重1㎏あたり約3mg)を摂取すると、脂肪燃焼の速度が大幅に増加するという可能性を示した研究結果が発表されています。この量は、体重60kgの人で約180mgに相当します。具体的には、通常のコーヒー約2杯（1杯150mLあたり約90mgのカフェインを含む）にあたります。

集中したい時

・カフェインは集中したいときに摂取するのがおすすめです。
摂取したカフェインが交感神経を刺激して、アドレナリンの分泌を促し、集中力アップにつながります。
作業に入る前にカフェインを摂取し、集中力を高める準備をしておくとよいでしょう。