「辛いものを食べて下痢」をした時の対処法はご存じですか？考えられる病気を医師が解説！

辛いものを食べて下痢をしたときの対処法は？メディカルドック監修医が原因や考えられる病気や対処法について解説します。

監修医師：
伊藤 陽子（医師）

辛いものを食べて下痢をする症状で考えられる病気と対処法

辛いものを食べて下痢をしている場合、どんな原因が考えられるでしょうか。隠れている可能性がある病気を含めて、解説していきます。

辛いものを食べて下痢をする症状で考えられる原因と治し方

辛いものを食べて下痢をするのは、唐辛子に含まれる辛味成分「カプサイシン」によって腸の動きが過剰になるためです。

下痢は辛いものを食べた方全員に起こる訳ではなく、体質的にカプサイシンの影響を受けやすい方や子ども、カプサイシンを含むものを大量に食べた時などに起こりやすい傾向があります。便とともに体の水分が大量に失われるため、脱水予防に水分をこまめにとりましょう。

ただし、時間が経っても症状が収まらない場合や、吐き気や発熱を伴う場合は消化器内科を受診してください。

辛いものを食べてすぐに下痢をする症状で考えられる原因と対処法

辛いものを食べてすぐに下痢をする場合、便秘や下痢、腹痛などが慢性的に続く病気「過敏性腸症候群（IBS）」かもしれません。
過敏性腸症候群の方は、辛いものを食べた後に症状が悪化するケースがよく見られます。また、持病の無い方よりも辛いものに含まれるカプサイシンの刺激を強く感じやすいという報告もあります。

「辛いものを食べたあとの下痢」だけでの診断は不可能ですが、腹痛や下痢が続いている場合、過敏性症候群の可能性は考えられるでしょう。

下痢をしているときは、脱水を防ぐために少しずつ水分を摂取し、消化に良いものを食べるようにしましょう。ストレスによっても悪化するため、気持ちを落ち着けたりリラックスしたりする のもおすすめです。また、市販の整腸剤を使用し様子を見ることも良いでしょう。

3ヶ月以上不調が続く場合や、生活に支障が出るほどの頻度で下痢が起こる場合は、消化器内科を受診しましょう。
h3>辛いものを食べて下痢をしてお腹が痛い症状で考えられる原因と対処法

辛いものを食べた後に下痢と腹痛が出る場合、辛さによる刺激だけでなく、細菌やウイルスが原因の「感染性腸炎」を起こしている可能性があります。

感染性腸炎を疑う場合、安静にして水分補給をこまめに行い、脱水を防ぎましょう。食事が摂れる場合も辛いものや脂肪分の多い食べ物は避け、消化の良いものを少量ずつ食べるようにします。

強い腹痛が数時間以上続く、発熱や吐き気、嘔吐、血便などを伴う場合は速やかに消化器内科を受診しましょう。

辛いものを食べて下痢をした後おしりが痛い症状で考えられる原因と対処法

辛いものを食べて、下痢をした後におしりが痛むのは、カプサイシンが直腸や肛門を刺激することが原因です。下痢便が勢いよく肛門を通る際に肛門の皮膚に負担がかかり、切れ痔（裂肛）になると、さらに痛みが悪化することがあります。

排便後は強く拭きすぎず、ウォシュレットやシャワーで優しく洗い流し、清潔を保ちましょう。出血が多い、痛みが慢性的に続く場合は、肛門科や消化器外科の受診を検討しましょう。

辛いものを食べて下痢をして痩せる症状で考えられる原因と対処法

辛いものを食べると下痢をする、瘦せてしまう場合、食べたものが栄養としてうまく吸収されていない可能性があります。考えられる病気は、潰瘍性大腸炎やクローン病を代表とする「炎症性腸疾患（IBD）」です。

辛いものは炎症性腸疾患を引き起こす直接の原因ではありませんが、症状を悪化させる一因となるケースは考えられます。
放置すると栄養失調や脱水状態になる危険があるため、慢性的な下痢や体重減少がある場合は、消化器内科を受診しましょう。

辛い物を食べると何時間後に下痢をしやすい？

体質や食べた物の種類、量にもよるため「何時間後に下痢をしやすい」という、明確な時間は分かっていません。しかし、食べたものが腸に届くまでの時間を考えると、1〜2時間程度で症状があらわれることが多く、2日程度まで続くケースが多いと考えられます。特に問題が無ければ、下痢は2日ほどで収まると考えられますが、過敏性腸症候群を始めとする腸の異常がある場合は続くケースもあります。
辛い物を大量に食べたあとは、お腹の調子に気を配るようにしましょう。

すぐに病院へ行くべき「辛いものを食べて下痢をする」に関する症状

ここまでは症状が起きたときの原因と対処法を紹介しました。応急処置をして症状が落ち着いても放置してはいけない症状がいくつかあります。以下のような症状がみられる際にはすぐに病院に受診しましょう。

辛いものを食べて下痢して強い腹痛・体重減少などを伴う症状の場合は、消化器内科へ

下痢に加えて強い腹痛や体重減少を伴う場合、原因が辛いものによる刺激だけではない可能性が考えられます。特に強い腹痛が続く、発熱や嘔吐を伴う場合は、感染性腸炎（食中毒など） の可能性もあり、脱水症状や重症化を防ぐために速やかな対応が必要です。また、慢性的な下痢に加えて体重減少やだるさなどがある場合は、炎症性腸疾患（IBD） やその他の消化器系の病気が隠れている可能性もあります。これらの症状が出ている場合は、早めに消化器内科の受診を検討しましょう。

辛いものを食べて下痢して多量の出血を伴う症状の場合は、肛門科・消化器外科へ

下痢の後に肛門から出血がある場合、痔が原因であるケースが多いのですが、出血が多い、または出血が続く場合は注意が必要です。肛門からの出血は、消化管の広範囲で炎症が起こる炎症性腸疾患（IBD） や大腸がんなど、より深刻な病気が原因である可能性も否定できません。放置するのは危険なため、迷わず専門医の診察を受けてください。肛門の痛みや出血が中心である場合は肛門科や消化器外科、腸全体の不調や病気を疑う場合は消化器内科を受診するのが適切です。

「辛いものを食べて下痢をする」症状が特徴的な病気・疾患

ここではメディカルドック監修医が、「辛いものを食べて下痢をする」に関する症状が特徴の病気を紹介します。どのような症状なのか、他に身体部位に症状が現れる場合があるのか、など病気について気になる事項を解説します。

過敏性腸症候群 (IBS)

過敏性腸症候群は、大腸がんや炎症性腸疾患などの腸の炎症や変化を伴う異常がないにもかかわらず、腹痛を伴う便秘や下痢が慢性的に続く病気です。病気を引き起こす明らかな原因は分かっていません。ただし、感染性腸炎からの回復後は腸の粘膜が弱くなったり、腸内細菌の変化から腸が敏感になったりするため過敏性腸症候群になりやすいとされています。ストレスや食生活の乱れ、辛いものをはじめとする刺激物は、腹痛や下痢、便秘を悪化させる原因となります。
まずは、ストレスを溜めずに十分休む、刺激物を控える、規則正しい食事を心がけるなど、生活習慣の改善が基本です。生活習慣の改善で症状が良くならない場合は、腸の動きを調整する薬や、腸内環境を整える薬などによる治療を行います。便通異常が3ヶ月以上続き、日常生活に支障が出ている場合は、放置せずに消化器内科を受診しましょう。

炎症性腸疾患 (IBD)

炎症性腸疾患は、腸に慢性的な炎症が起こる病気の総称で、主には「潰瘍性大腸炎」「クローン病」を指します。おもな症状は下痢や血便、腹痛や体重減少などで、直腸の炎症が強いと「便意を感じたらすぐにトイレに行かないと間に合わない」「排便しても残便感が残る」などの症状が出るケースもあります。詳しい原因はまだわかっていません が、免疫の異常や遺伝、腸内細菌の異常などが関与すると考えられています。炎症性腸疾患の症状が出ている方が辛いものを食べると、腸の負担になり下痢や腹痛が悪化する可能性があるのです。治療には、ステロイド剤や免疫調節薬、腸の炎症を抑える注射などが使われ、症状によっては手術が必要になるケースもあります。近年は治療薬の進歩により寛解となり症状が落ち着く方も多くなっています。
気になる症状がある場合は放置せず、消化器内科を受診するようにしましょう。

感染性腸炎

感染性腸炎は、細菌やウイルスなどの病原微生物が腸で増殖することで起こる病気です。食中毒やウイルス性胃腸炎も、感染性腸炎の一種です。
原因となる病原微生物によって潜伏期間や症状の強さは異なります。辛さ成分が感染性腸炎を引き起こすわけではありませんが、辛いものを食べた後に偶然感染性腸炎にかかる、食べた辛いものが汚染されていたなどの可能性は考えられるでしょう。
多くの場合、数日で自然に治ります 。脱水症状を防ぐために、こまめな水分補給をおこないましょう。下痢止め薬は、菌やウイルスの排出を妨げる可能性があるため、医師の指示なしに服用するのは避けてください。

強い腹痛や下痢が続く、水分を摂れないほどの吐き気がある、発熱が続くなどの場合は、内科または消化器内科を受診してください。

「辛いものを食べて下痢をした」ときの正しい対処法は？

辛いものを食べたことが原因で下痢をしている場合、正しい対処法は以下のとおりです。

・水分を補給して脱水症状を防ぐ
・食事は消化の良いものを選ぶ

下痢をすると、体内の水分が大量に失われます。まずは、水分補給をして脱水症状を防ぎましょう。おすすめの飲み物は、経口補水液やスポーツドリンクなどです。冷たすぎる飲み物や、カフェインやアルコールなどの刺激物を含む飲み物は避けてください。吐き気が無ければ食事は可能です。ただし、辛いものや脂肪の多いものは下痢を悪化させる可能性があるため避けましょう。よく噛んで食べることを意識し、食べすぎないようにしましょう。下痢に効果が期待できる市販薬は、整腸剤と下痢止めです。
整腸剤は、俗にいう「善玉菌」を補充してお腹の調子を整える薬のため、服用しても問題ありません。ただし、下痢止めは、下痢の原因が細菌やウイルスによる感染性腸炎だった場合、症状を長引かせたり悪化させたりするリスクがあります。そのため、安易に下痢止めを使用せず、早めに受診するほうが安心です。また、下痢が収まらず続く、ひどい腹痛やだるさがある場合も病気が隠れている可能性があるため、消化器内科の受診をおすすめします。

まとめ 辛いものを食べて下痢した時は脱水に注意しよう

辛いものを食べて下痢をした時は、脱水を防ぐために水分をこまめにとり、消化管への刺激も控えることが大切です。辛み成分であるカプサイシンによって、腸が刺激されて下痢をしているだけなら問題ないケースが多いのですが、場合によっては過敏性腸症候群や炎症性腸疾患などの病気が隠れている可能性もあります。辛いものを食べた後の下痢が続く、吐き気や発熱、体重減少などを伴う場合は、速やかに消化器内科を受診しましょう。

「辛いものを食べて下痢をする」症状で考えられる病気

「辛いものを食べて下痢をする」から医師が考えられる病気は4個ほどあります。
各病気の症状・原因・治療方法など詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。

辛いものを食べて下痢をするのは、カプサイシンの刺激による一時的なものであるケースが多いものの、病気が隠れているケースもあります。強い腹痛や出血、下痢が続くなどの場合は消化器内科や肛門科を受診しましょう。

「辛いものを食べて下痢をする」に似ている症状・関連する症状

「辛いものを食べて下痢をする」と関連している、似ている症状は4個ほどあります。各症状・原因・治療方法などについての詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。

辛い物を食べたあとの下痢が続いたり、強い腹痛を伴うなどの場合は、受診も検討しましょう。