「ドーパミン」を出すには何をしたらいい?分泌を促す食べ物も医師が解説!

ドーパミンの出し方とは?メディカルドック監修医がドーパミンの分泌を増やす食べ物やツボなどを解説します。

監修医師:
木村 香菜(医師)
目次 -INDEX-
「ドーパミン」とは?

ドーパミンは、脳内で情報を伝達する神経伝達物質のひとつです。意欲や快感、集中力などに関わり、人が行動を起こす際の原動力として働きます。日常生活の中で「やる気が出ない」、「楽しめない」と感じる背景には、ドーパミンの働きが関係している場合があります。
ドーパミンはどこから分泌されるの?

ドーパミンは主に中脳にある黒質や腹側被蓋野で産生され、神経回路を通じて脳のさまざまな部位に作用します。特に運動調節や感情、報酬系に関与する経路が知られており、分泌量や受容体の働きが心身の状態に影響を与えます。
ドーパミンの働き(役割)

ドーパミンには、以下のような役割があります。
意欲や行動を引き出す
ドーパミンは「報酬系」と呼ばれる神経回路で重要な役割を担います。達成感や満足感を得たときに分泌され、再び同じ行動を取ろうとする動機づけにつながります。仕事や勉強を続ける力、目標に向かう姿勢を支える存在といえます。
集中力や学習効率に関与する
ドーパミンは前頭前野にも作用し、注意力や判断力、学習効率の維持に関係します。分泌が適切に保たれることで、情報処理が円滑に行われ、物事に取り組む集中状態を保ちやすくなります。
運動機能の調節
運動を滑らかに行うためにもドーパミンは欠かせません。筋肉の動きを調整する神経回路に関与し、歩行や姿勢保持を支えています。ドーパミンが不足すると、動作が遅くなったり、こわばりを感じたりすることがあります。
感情の安定に関わる
ドーパミンは喜びや楽しさといった感情の形成に関係します。分泌バランスが乱れると、気分の落ち込みや興味の低下につながることがあり、精神面の健康とも深く関係しています。
ホルモン分泌の調整
ドーパミンは下垂体ホルモンの分泌調節にも関与します。特にプロラクチンの分泌抑制作用が知られており、内分泌系を通じて身体機能の調整に関わっています。
ドーパミンの分泌が多い人の特徴

ドーパミンの働きが保たれている場合、行動や感情面に一定の傾向がみられることがあります。
目標に向かって行動しやすい
ドーパミンの働きが保たれている人は、達成感を得やすく、目標設定から行動までを継続しやすい傾向があります。仕事や家事、育児など複数の役割を担う方たちにとっても、日々の小さな達成体験が行動の原動力になる場合があります。
好奇心や挑戦意欲が保たれている
新しいことへの関心が高く、変化を前向きに受け止めやすい点も特徴です。女性ではライフステージの変化に応じて役割が変わることが多く、柔軟に対応できる背景としてドーパミンの働きが関与している可能性があります。
感情の切り替えが比較的早い
ストレスを受けても気持ちを切り替えやすく、次の行動に移りやすい傾向があります。ホルモンバランスの影響を受けやすい女性では、生活リズムが整っていることが精神面の安定につながる場合があります。
ドーパミンの分泌が少ない人の特徴

ドーパミンの働きが低下すると、心身の状態に変化を感じることがあります。
意欲や関心が低下しやすい
ドーパミンの働きが十分でない場合、物事への興味や関心が薄れ、行動を起こすまでに時間がかかることがあります。以前は楽しめていた活動に対して前向きになれず、やるべきことを後回しにしてしまうなど、日常生活の中で変化を自覚することもあります。こうした状態が続く場合は、生活習慣や心身の負担が影響している可能性も考えられます。
集中が続きにくい
注意力の維持が難しくなり、作業効率が落ちることがあります。家事や仕事を同時にこなす場面が多い女性では、疲労の蓄積が影響することも考えられます。
気分の落ち込みを感じやすい
感情の安定が保ちにくくなり、気分の変動を自覚することがあります。特に女性の場合、女性ホルモンの変動と重なることで、精神的な不調を強く感じる場合もあります。
ドーパミンが不足するとどんな病気になりやすい?

ドーパミンの不足は、神経や精神の病気と関連することが知られています。
パーキンソン病
パーキンソン病は、脳内のドーパミン神経が減少することで発症します。手足の震えや動作の緩慢さが主な症状です。治療は薬物療法が中心で、症状が気になる場合は神経内科の受診が勧められます。
うつ病
ドーパミンを含む神経伝達物質のバランスの乱れが関与すると考えられています。気分の落ち込みや興味の低下が続く場合は、心療内科や精神科への相談が必要です。
注意欠如・多動症(ADHD)
ADHDではドーパミンの神経伝達が関与することが知られています。集中のしづらさや衝動性が特徴で、年齢や生活状況に応じた治療が行われます。
ドーパミンの分泌を増やす食べ物

ドーパミンは体内で合成される神経伝達物質であり、その材料となる栄養素を日々の食事から補うことが重要です。特に、アミノ酸の一種であるチロシンや、神経機能を支えるミネラルを含む食品を意識して取り入れることが、ドーパミンの働きを支える一助になります。
鶏肉
鶏肉には、ドーパミンの材料となるチロシンが含まれています。チロシンは体内でドーパミンへと変換されるため、たんぱく質を適切に摂取することは重要です。脂質が比較的少ない部位を選ぶことで、日常の食事にも取り入れやすくなります。
アーモンド
アーモンドにはマグネシウムが含まれており、神経伝達や筋肉の働きを支える役割があります。マグネシウムはドーパミン合成そのものを促すわけではありませんが、神経機能の維持を通じて間接的に関与すると考えられています。
リンゴ
リンゴに含まれるポリフェノールや食物繊維は、腸内環境の改善に役立つとされています。腸内環境と神経伝達物質の働きの関連も注目されており、間接的にドーパミンのバランス維持を支える可能性があります。
アボカド
アボカドは良質な脂質やビタミンB群を含む食品です。ビタミンB群は神経伝達物質の合成に関与しており、ドーパミンの働きを支える栄養素のひとつとされています。
カカオを含む食品
カカオポリフェノールを含む食品も、ドーパミンの分泌を促すことが知られています。特に、適度に甘いものなどをとることで、気分転換の一助にもなるでしょう。
ドーパミンの分泌を促すツボ

ドーパミンは生活習慣やストレスの影響を受けるため、ツボ刺激によるセルフケアが注目されることがあります。ここでは、ドーパミンの働きを間接的に支える可能性が指摘されている代表的なツボを紹介します。ツボは医療行為の代替ではありませんが、日常生活のセルフケアとして取り入れやすい方法のひとつです。
足三里(あしさんり)
足三里は膝の下外側に位置し、消化機能や全身のコンディション調整に関与するとされる代表的なツボです。自律神経のバランスを整えることで、ストレス反応を和らげ、結果としてドーパミンを含む神経伝達物質の働きを支える可能性があります。立位や座位で押しやすく、継続しやすい点も特徴です。
陽陵泉 (ようりょうせん)
陽陵泉は膝の外側にあり、筋肉や神経の緊張緩和と関係が深いツボです。直接ドーパミン分泌を高めるものではありませんが、研究ではシナプス後のドーパミン神経伝達を促進する可能性が示唆されています。運動後や疲労を感じた際に刺激することで、心身のリフレッシュにつながる場合があります。
百会(ひゃくえ)
百会は頭頂部に位置し、自律神経や脳血流との関連が指摘されています。研究では、百会への刺激によって、脳に障害を受けた動物モデルでドーパミンレベルの変化が認められたと報告されています。精神的な緊張が強いと感じる場面で、深呼吸と併せて刺激する方法が紹介されることもあります。
ドーパミンの出し方(増やし方)

生活習慣を整えることで、ドーパミンの分泌や働きを支えることが期待されます。
適度な運動を行う
ウォーキングなどの継続しやすい運動は、ドーパミン分泌に関与するとされています。
睡眠リズムを整える
睡眠不足は神経伝達物質のバランスに影響します。就寝・起床時間を整えることが重要です。
小さな達成体験を積み重ねる
達成感を得る行動を意識的に作ることで、報酬系が働きやすくなります。
ストレスを溜め込まない
慢性的なストレスは分泌バランスを乱す要因になります。休息を意識しましょう。
新しい刺激を取り入れる
趣味や学びなど、日常に変化を加えることも一助になります。
「ドーパミンの出し方」についてよくある質問

ここまでドーパミンの出し方について紹介しました。ここでは「ドーパミンの出し方」についてよくある質問に、メディカルドック監修医がお答えします。
ADHDの方はドーパミンの量が少ないのでしょうか?
木村 香菜(医師)
注意欠如・多動症(ADHD)は、ドーパミンを含む神経伝達物質の働きが関与していると考えられている発達特性です。必ずしもドーパミンの量が単純に少ない状態とは限らず、分泌のタイミングや受容体の働き、神経回路での情報伝達がうまく調整されていないことが背景にあるとされています。その結果、集中力を保ちにくい、衝動的な行動が出やすいといった特徴がみられることがあります。
コーヒーはドーパミンの分泌を促すのでしょうか?
木村 香菜(医師)
コーヒーに含まれるカフェインは、ドーパミンの放出を刺激する作用があります。カフェインは脳内、とくに線条体と呼ばれる部位で、ドーパミンのシグナル伝達を高める軽度の刺激剤として働きます。
その仕組みは、カフェインが「アデノシン受容体」を遮断することにあります。アデノシン受容体は通常、ドーパミン神経の働きを抑える役割を持っていますが、カフェインによってこの抑制が弱まることで、ドーパミンが放出されやすくなります。その結果、気分の高まりや集中力、覚醒度の向上につながると考えられています。
まとめ
ドーパミンは意欲や集中力、運動機能など幅広い働きを担っています。食事や生活習慣を整えることで、分泌や働きを支えることが期待されます。気になる症状が続く場合は、医療機関への相談を検討しましょう。
「ドーパミン」と関連する病気
「ドーパミン」と関連する病気は5個ほどあります。
各病気の症状・原因・治療方法など詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。
神経・精神系の病気
- パーキンソン病
- 注意欠如・多動症(ADHD)
- うつ病
婦人科・内分泌と関連する病気
- 高プロラクチン血症
- 月経異常
ドーパミンは特定の疾患だけでなく、神経やホルモンのバランスを通じて、さまざまな病気と関係しています。
「ドーパミン」と関連する症状
「ドーパミン」と関連している、似ている症状は4個ほどあります。
各症状・原因・治療方法などについての詳細はリンクからメディカルドックの解説記事をご覧ください。
関連する症状
- 意欲がわかない
- 集中力が続かない
- 気分が落ち込みやすい
- 手足の動きが鈍く感じる
気になる症状が続く場合は、自己判断せず医療機関への相談が大切です。
参考文献
- Dopamine: What It Is, Function & Symptoms - Clevelandclinic
- Parkinson病患者の痛みに対する鍼灸治療. 神経治療. 2024
- Acupuncture enhances the synaptic dopamine availability to improve motor function in a mouse model of Parkinson's disease. PLoS One. 2011
- MR経穴- 陽陵泉(ようりょうせん:GB34)-明治国際医療大学
- Acupuncture stimulation improves scopolamine-induced cognitive impairment via activation of cholinergic system and regulation of BDNF and CREB expressions in rats. BMC Complement Altern Med. 2014
- Caffeine induces dopamine and glutamate release in the shell of the nucleus accumbens. J Neurosci. 2002




