食後2時間のイライラは低血糖？血糖値の急降下が招く不調と悪循環を防ぐ食事術

血糖値の急降下と低血糖様症状

血糖値が急激に上昇した後、インスリンの作用により血糖値が急速に下がることがあります。この血糖値の急降下は、低血糖様症状を引き起こし、身体的・精神的な不快感をもたらすことがあります。血糖値の変動パターンを理解し、適切な対策をとることが求められます。

インスリンの過剰分泌と血糖値の急降下

お菓子を食べて血糖値が急上昇すると、膵臓は速やかにインスリンを分泌し、血糖値を正常範囲に戻そうとします。しかし、血糖値の上昇が急激すぎる場合、インスリンの分泌も過剰になり、血糖値が正常値を下回る水準まで下がることがあります。この状態は反応性低血糖と呼ばれ、食後数時間以内に現れることが一般的です。反応性低血糖では、血糖値が急速に低下するため、身体がエネルギー不足を感じ、さまざまな症状が現れます。症状には、空腹感、発汗、手の震え、動悸、集中力の低下、イライラ、倦怠感などがあります。これらの症状は、血糖値が再び上昇すると改善しますが、再び甘いものを摂取することで血糖値スパイクが繰り返され、悪循環に陥ることがあります。

低血糖様症状と再摂取の悪循環

血糖値の急降下による低血糖様症状は、不快感や不安を引き起こし、これを解消するために再び甘いものを摂取する行動を促します。しかし、この対応は血糖値の再上昇とその後の急降下を招き、症状が繰り返される悪循環を形成します。この悪循環は、お菓子への依存傾向を強める要因の一つと考えられています。低血糖様症状を防ぐためには、血糖値の変動を穏やかに保つ食事の工夫が重要です。食物繊維やタンパク質を含む食品を優先的に摂取し、精製された糖質の摂取を控えることで、血糖値の急激な変動を抑えることができます。また、規則正しい食事時間を保ち、間食の頻度や量を調整することも有効です。症状が頻繁に現れる場合や、日常生活に支障をきたす場合は、医師に相談し、血糖値の測定や詳しい検査を受けることを検討してください。