「ミネラルが不足すると現れる症状」はご存知ですか？【管理栄養士監修】

「ミネラル」とは？

ミネラルとは、酸素・炭素・水素・窒素以外の無機質であり、人体の機能をサポートし、成長・発達・健康維持に重要です。また、ミネラルは体内で作れないため、食べ物や飲み物から摂取する必要があります。
食生活が乱れるとミネラル不足になり、さまざまな症状が現れます。体調が優れない場合、ミネラル不足が考えられます。食生活に原因がないかを見直し、ミネラル不足を解消できるように食事内容の改善が必要です。
人体の細胞が正常に機能するために必要なミネラルですが、多量に必要なミネラル（多量ミネラル）と少量必要なミネラル（微量ミネラル）に分類されます。
多く必要とされるミネラルは、カルシウム・マグネシウム・リン・カリウム・ナトリウムです。現代人は食事によるミネラル摂取量が減少しており、ミネラル不足の人が増えています。

ミネラルが不足すると現れる症状

疲労感・息切れ・頭痛・めまい

カルシウムが不足すると、低カルシウム血症を起こします。そのため、疲労感・息切れ・頭痛・めまいなどの症状が現れます。症状を緩和させるためには、カルシウムを多く含む牛乳・ヨーグルト・小魚・緑黄色野菜の摂取が有効です。また、日光浴をしたり、ビタミンＤを含む食べ物を摂取したりするとカルシウムの吸収が促進されます。

筋肉の痙攣・痺れ

筋肉の痙攣や痺れは、マグネシウムが不足していると現れる症状です。症状を軽減するためには、ナッツ・全粒穀物・緑葉野菜を摂取するとよいでしょう。また、ストレッチやヨガで筋肉をリラックスさせ、温かいお風呂につかると筋肉の緊張を緩和でき効果的です。症状が悪化する場合は、内科や心療内科に相談するようにしましょう。

免疫機能の低下

亜鉛が不足すると、免疫機能の低下が見られます。そのため、皮膚炎になったり、傷が治りにくくなったりします。亜鉛を補給するためには、肉類・牡蠣・ナッツ・豆類を摂取すると亜鉛不足が軽減するでしょう。症状が悪化する場合は、皮膚科を受診し症状を医師に伝えるようにしましょう。

骨や歯が弱くなる

骨や歯を丈夫にするカルシウム・リン・マグネシウムが不足すると、骨や歯が弱くなります。ミネラルを含む食品を摂取し、日光浴や軽い運動を取り入れましょう。

イライラすることが増える

カルシウムが不足すると、イライラしやすくなります。カルシウムは脳の興奮を鎮めてくれる役割があるのですが、摂取不足が続くと興奮を抑えることができず、イライラしてしまうのです。また、てんかんになるリスクも高くなるため、注意が必要です。