「お酒の抜けが良いアルコール」はご存知ですか？医師が徹底解説！

お酒を飲み続けると体内で何が起こる？

お酒を飲むと、体内ではアルコールの吸収・分解・排出が同時進行で行われます。特に肝臓はアルコール処理の中心的な役割を担っており、飲酒量が増えるほど身体への負担も大きくなります。
アルコールは胃や小腸から吸収され、血液に乗って全身へ運ばれます。脳に到達すると中枢神経の働きを抑制し、気分の高揚や判断力の低下、眠気などを引き起こします。一方、肝臓ではアルコール脱水素酵素（ADH）やアルデヒド脱水素酵素（ALDH）によって、アルコールがアセトアルデヒド、さらに酢酸へと分解されます。
この過程では多くの水分やビタミンB群が消費されるため、脱水や倦怠感、頭痛などの原因になります。分解能力を超える量を飲むと、アルコールやアセトアルデヒドが体内に長く残り、「お酒が抜けない」「翌日までつらい」と感じやすくなります。

一般的にお酒が抜けるのにどれくらいの時間がかかるもの？

お酒が体内から抜けるまでの時間は、飲酒量や体質によって異なりますが、目安はあります。
10グラムの純アルコールが身体から排出されるのにかかる時間は、約2.5時間です。
ビール中瓶1本（約500mL）に含まれる純アルコールは約20gのため、分解には約5時間が必要です。さらに複数杯飲んだ場合は、その分だけ時間が積み重なります。
ただし、これはあくまで平均的な数値です。性別、体重、肝機能、飲酒習慣、体調などによって分解速度には大きな個人差があります。「思ったよりお酒が残る」「翌朝もアルコール感がある」と感じる場合は、分解が追いついていない可能性があります。

お酒の抜けが良いアルコール

一方で、負担が少なく、抜けやすいと感じられる飲み方もあります。以下では、アルコール度数が低いお酒や、悪酔いを防ぐ効果が期待できる飲み方を紹介します。

ビール

ビールはアルコール濃度が低いため、1杯あたりの純アルコール量が少なくなりやすい特徴があります。
結果として、分解に必要な時間も短くなり、「抜けやすい」と感じることがあります。

チューハイ

チューハイも、アルコール度数が低いため、飲んだ量の割にはお酒が抜けやすいと感じることもあるかもしれません。

水割り・薄めて飲む

同じアルコール量であっても、薄めてゆっくり飲むことで肝臓の処理が追いつきやすくなります。一気に摂取しないことが、抜けやすさにつながります。がぶ飲みや一気飲みは避けるようにしましょう。

食事と一緒に飲む

空腹時はアルコールの吸収が速くなりますが、食事と一緒に飲むことで吸収が緩やかになります。その結果、血中アルコール濃度の急上昇を防ぎやすくなります。すきっ腹の時にお酒を飲むことは避けた方がよいでしょう。

自分の体質に合ったお酒

お酒への反応には個人差があります。「これを飲むと残りやすい」「これは比較的楽」といった自身の傾向を知ることも大切です。