「寝る前のコーヒー」にリラックス効果があることをご存知ですか？ おすすめのコーヒー豆を併せて紹介
コーヒーといえば、「夜に飲むと眠れなくなる」という考え方が一般的です。しかし、昨今「寝る前の1杯のコーヒーが睡眠の質を良くする」という話しを聞きます。寝る前のコーヒーにはどのようなメリットがあるのでしょうか。管理栄養士の亀崎さんに伺いました。
※この記事はMedical DOCにて【“寝る前”にコーヒーを飲むメリット・デメリットを管理栄養士が解説 どのような健康効果があるのか】と題して公開した記事を再編集して配信しており、内容はその取材時のものです。
監修管理栄養士：
亀崎 智子（管理栄養士）
編集部
コーヒーにリラックス効果があるのは、豆の香りによるものでしょうか？
亀崎さん
アロマとしても注目されることが多いコーヒー豆の香りには、脳からリラックス作用があるα波を出すことが分かっています。特に、最高級とも呼ばれる「ブルーマウンテン」や「グアテマラ」は、その香りを嗅ぐことで、脳から放出されるα波の量が増えるとの結果が証明されています。ただし、すべてのコーヒーにリラックス効果が期待できるというわけではありません。豆の種類や焙煎の仕方によって、リラックス効果の出方は変わるといわれています。
編集部
コーヒーに含まれているカフェインには、リラックス作用があるのは本当でしょうか？
亀崎さん
覚醒作用のイメージが強いカフェインですが、実は、リラックス効果があることが分かっています。ある研究によると、ストレスを与えたラットにカフェインを摂取させると、大幅にストレスが軽減された効果が得られました。生理食塩水を使用した場合には、ストレス反応の減少が約15％だったのに対して、コーヒーでは約63％、カフェインでは約66％も減少したとのことです。この研究結果からも、カフェインにはリラックス効果があることが証明されています。
編集部
睡眠前にコーヒーを飲むとどうなるのでしょう？
亀崎さん
リラックス効果を得ることができるコーヒーは、上手に飲むことができれば睡眠前に飲んでも問題ありません。ただし、飲み過ぎてしまうとカフェインの過剰摂取になるため、注意が必要です。また、睡眠前に飲む場合、α波を増やしてくれるブルーマウンテンやグアテマラの豆を選ぶとよいでしょう。加えて、香ばしい香りでさらにリラックス効果を高めてくれる深煎りのものをおすすめします。
