医師が警告！コーヒーが引き起こす「下痢・腹痛」の裏側　過敏性腸症候群が悪化するメカニズム

胃腸への負担と消化器系への影響

コーヒーは消化器系にもさまざまな影響を及ぼします。適度な摂取であれば問題ありませんが、体質や摂取方法によっては不快な症状を引き起こすことがあります。

胃酸分泌の促進

コーヒーには胃酸の分泌を促進する作用があります。これは、コーヒーに含まれるカフェインやクロロゲン酸などの成分が、胃粘膜を刺激するためです。食後にコーヒーを飲む場合は、食べ物が胃内にあるため問題が生じにくいですが、空腹時にコーヒーを飲むと、過剰な胃酸が胃壁を刺激し、胃痛や胸やけを引き起こすことがあります。 特に、胃炎や胃潰瘍の既往がある方、胃酸過多の傾向がある方は注意が必要です。これらの方がコーヒーを飲むと、症状が悪化する可能性があります。また、逆流性食道炎の方にとっても、コーヒーは下部食道括約筋の圧力を低下させ、胃酸の逆流を助長する要因となることがあります。こうした消化器系の問題を抱えている方は、コーヒーの摂取を控えるか、医師に相談したうえで適切な量を判断することが望ましいです。

腸の蠕動運動への作用

コーヒーには腸の蠕動運動を促進する作用があり、飲用後に便意を感じる方も少なくありません。これはカフェインだけでなく、コーヒーに含まれる他の成分も関与していると考えられています。適度な蠕動運動の促進は便秘の改善に役立つ可能性がありますが、過剰な刺激は下痢や腹痛を引き起こすことがあります。 特に、過敏性腸症候群（IBS）の方は、コーヒーの摂取により症状が悪化することがあります。IBSは腸の機能異常により、腹痛や下痢、便秘などの症状が慢性的に現れる疾患です。カフェインは腸の運動を活発化させるため、下痢型のIBSの方にとっては症状を増悪させる要因となり得ます。また、コーヒーの温度や飲む速度も影響するため、胃腸が敏感な方は、ゆっくりと少量ずつ飲むことを心がけると良いでしょう。