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「糖尿病の治療」で食事療法が重要な理由とは?【医師監修】

 公開日:2025/12/09

2型糖尿病と診断されると、毎日の食事内容が気になってきませんか。「甘いものはすべて控えるべき?」「ごはんも減らさなければいけない?」などといった疑問を抱くのではないでしょうか。
本記事では、糖尿病で食事療法が重要な理由などを解説します。

※この記事はメディカルドックにて『「糖尿病」を発症したら「避けた方がいい食べ物や飲み物」はご存知ですか?【医師監修】』と題して公開した記事を再編集して配信している記事となります。

上田 莉子

監修医師
上田 莉子(医師)

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関西医科大学卒業。滋賀医科大学医学部付属病院研修医修了。滋賀医科大学医学部付属病院糖尿病内分泌内科専修医、 京都岡本記念病院糖尿病内分泌内科医員、関西医科大学付属病院糖尿病科病院助教などを経て現職。日本糖尿病学会専門医、 日本内分泌学会内分泌代謝科専門医、日本内科学会総合内科専門医、日本医師会認定産業医、日本専門医機構認定内分泌代謝・糖尿病内科領域 専門研修指導医、内科臨床研修指導医

糖尿病で食事療法が重要な理由

糖尿病の治療において食事療法が必要な理由を教えてください

糖尿病治療の基本は、食事療法運動療法です。糖尿病では、食事療法がすべての患者さんにとって治療の中心となります。適切なエネルギー摂取と体重管理をすることで、血糖値を下げる働きをもつホルモンであるインスリンの働きが改善され、血糖値の安定につながります。

また、食事療法は血糖推移を良好にし、体重上昇を抑えます。血糖推移が良好であれば、足壊疽や視力低下、人口透析、感染症リスクなどの糖尿病合併症を予防し、進行を抑えることにつながります。さらに高血圧、脂質異常症などほかの病気の予防にもつながるという利点があります。

薬を飲んでいても食事に気を付ける必要はありますか?

はい、薬を服用していても食事に気をつけることは重要です。2型糖尿病治療の基本は、食事療法と運動療法です。薬はあくまで血糖値を管理するための補助的な手段であり、食生活の見直しなくしては、治療効果を十分に引き出すことはできません。
薬を飲んでいても、偏った食事や食べ過ぎが続けば、血糖値は高くなり、治療がうまく進まない原因となります。

一方で、食事量が極端に少ない場合や、食事の時間が不規則な場合は、薬の種類によっては低血糖を起こすリスクもあるため気を付けましょう。
適切な食事療法を続けることで、インスリンの働きが改善され、薬の量を減らせるケースもあります。また、血糖管理だけでなく、肥満や高血圧、脂質異常の改善にもつながり、合併症の予防効果も期待できます。

編集部まとめ

糖尿病の患者さんの食事との付き合い方は、単なる食事制限ではなく、バランスの取れた健康的な食習慣を築くことが本質です。特定の食品を完全に避ける必要はありませんが、糖質や脂質、食塩の摂りすぎ、エネルギーの過剰摂取には注意が必要です。
日々の食事が“制限”ではなく、工夫と選択であることを意識して、何を食べるか、だけでなく、どのように食べるかも健康維持の鍵となります。

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