「インフルエンザ」を発症したら「避けた方がいい食べ物や飲み物」はご存知ですか？

• 揚げ物や脂っこい料理
• 刺激の強い食べ物（辛い料理・香辛料など）
• 硬くて喉を刺激する食品（せんべい・スナック菓子・固いパンなど）
• 食物繊維の多い食品（ごぼう・こんにゃく・豆類など）
• アルコールやカフェインを含む飲料（酒・コーヒー・エナジードリンクなど）

乳製品や冷たい食べ物は、下痢や胃の不調がある場合には控えたほうがよいですが、体調や症状によってはむしろ取り入れたほうがよいケースもあります。たとえば、ヨーグルトは整腸作用があり、アイスクリームやプリンなどは喉が痛いときにも食べやすい選択肢として紹介されています。
無理のない範囲で消化がよく口当たりの良いものを選びましょう。温かくてやわらかい料理を中心に、少量ずつ摂ることが負担を減らすポイントです。

• 脂質（1日60g未満を目安に）
• 糖分（1日25g未満を目安に）
• ナトリウム（1日6g未満を目安に）

脂質は消化に時間がかかるため、胃腸に負担をかけやすく体調が優れないときは控えめにしましょう。糖分の多い食品は血糖値を急激に上げる恐れがあり、免疫機能を乱す可能性もあります。ナトリウムの過剰摂取は脱水症状を助長するため、味付けの濃い食事は避けたほうがよいです。インフルエンザの回復を早めるには、必要な栄養素をバランスよく体調に応じて摂取することが大切です。過剰摂取を避け、消化に優しい食事を心がけましょう。無理せず食べられるものから取り入れ、徐々に栄養を整えていくことが回復の鍵となります。

• カフェイン飲料（コーヒー・紅茶・緑茶など）
• エナジードリンク
• アルコール飲料（ビール・ワイン・日本酒など）

これらはいずれも利尿作用があり体内の水分を排出してしまうため、脱水症状を引き起こす恐れがあります。特に発熱や下痢を伴う場合は水分不足になりやすく注意が必要です。脱水を防ぐには常温の水や経口補水液・スポーツドリンクなどがおすすめです。喉に優しく、吸収のよい飲み物をこまめに摂りましょう。特に発熱や下痢がある場合は、水分とともに電解質の補給も意識するとよいです。