「食中毒」を放置した場合のリスクはご存じですか？予防法も医師が解説！

食中毒とは、有害な微生物などを含む飲食物を食べてしまったときに生じる病気です。誰しもかかる可能性があり、症状も幅広く発症します。

予防するためにも、食中毒になるとどうなるのかなどを把握することが大切です。

そこで本記事では、食中毒の対処時のポイントをご紹介します。注意するポイントを解説するので参考にしてください。

※この記事はメディカルドックにて『「食中毒」になると現れる症状・原因はご存知ですか？医師が監修！』と題して公開した記事を再編集して配信している記事となります。

監修医師：
中路 幸之助（医療法人愛晋会中江病院内視鏡治療センター）

編集部まとめ

食中毒は、腹痛・嘔吐・下痢・発熱などの症状を引き起こすことが多い病気です。

風邪などの症状と間違われやすいですが、決して甘く考えてよい病気ではありません。対症療法で治すケースもありますが、稀に重症化する場合もあります。

特に乳幼児や高齢者は、悪化のリスクが高いため注意が必要です。家族で食中毒を発症した場合でも、適切な対処ができるように正しい知識を身につけましょう。

また、万が一異変を感じた場合には、すぐに受診して治療を進めましょう。