「プロテイン」を飲んだ方がいい人や飲むタイミングを管理栄養士が解説!
プロテインと聞くとボディビルダーが飲むイメージがありますが、じつは多くの人にオススメなことをご存じですか? 今回は、プロテインを飲んだ方がいい人の特徴について「管理栄養士」の小山さんに解説していただきました。
監修管理栄養士:
小山 有美(管理栄養士)
編集部
プロテインは、どのような人が飲むべきなのでしょうか?
小山さん
プロテインはたんぱく質を補うための栄養補助食品です。ストイックに筋トレをしている方だけではなく、たんぱく質が不足しがちなすべての方におすすめしたい栄養補助食品ですね。厚生労働省の調査によると、戦後から増え続けていた日本人のたんぱく質摂取量は2000年を過ぎたころから急激に下がっています。たんぱく質不足を解消するカギの1つがプロテインになります。
編集部
プロテインの種類は様々ですが、選ぶときのポイントを教えてください。
小山さん
たんぱく質には動物性由来のもの(肉、魚など)、植物性由来のもの(大豆、野菜類など)があります。プロテインも原材料により、「ホエイプロテイン」「ソイプロテイン」「カゼインプロテイン」の3つに分けることができます。簡単に説明すると、
・ホエイプロテイン:体内への吸収が早く、筋肉の修復向け
・ソイプロテイン:低脂質なのでダイエット中の人向け
・カゼインプロテイン:体内への吸収速度が遅く、満腹感が得られる。就寝前、ダイエット中の間食におすすめ
たんぱく質ごとに効用や吸収率等が違いますので、目的に合ったプロテインを選びましょう。
編集部
プロテインは1日のどのタイミングで飲むのがおすすめですか?
小山さん
運動を習慣にしている人は運動後30分以内がゴールデンタイムと言われており、壊れた筋肉を修復する効果が期待できます。たんぱく質補給が目的の場合は3食の食後や夜寝る前、もしくは間食をプロテインにするという方法もあります。