「心不全」を予防する可能性の高い「食べ物」はご存知ですか？医師が解説！

「心不全」とは？

心不全とは、心臓に何らかの異常があり、ポンプ機能が低下して、全身の臓器が必要とする血液を十分に送り出せなくなった状態をいいます。この状態が進むと、心臓は無理して血液を送り出そうとしますので、次第に疲れて動かなくなっていきます。心不全は、病名ではなく、心臓のさまざまな病気や高血圧などにより、心臓に負担がかかった結果、最終的に至る状態です。

心不全を予防する可能性の高い食べ物・飲み物

心不全を予防する可能性の高い食べ物・飲み物には以下のようなものがあります。日常生活で積極的に取り入れましょう。

野菜と果物

具体的な食品として、ほうれん草、ブロッコリー、にんじん、りんご、オレンジ、バナナなどです。これらの食品には、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富であり、心臓を保護する作用があります。その他、カリウムは血圧を正常に保ち、食物繊維はLDL-コレステロール（悪玉コレステロール）を下げる効果があります。でも、注意点が1つあります。腎臓が悪く通院している方は、これらの食品を摂取して良いかを担当医と相談して下さい。

低脂肪乳製品

具体的な食品として、低脂肪ヨーグルト、低脂肪チーズ、カッテージチーズなどです。これらの食品には、カルシウム、ビタミンD、タンパク質が豊富に含まれ、血圧を正常に保たせる働きが期待できます。そのため、心不全リスクの減少を期待できます。カルシウムとビタミンDは、骨の健康にも寄与して、身体的な機能を保持する効果もあり、積極的に取り入れたい食品の一つです。

魚

具体的な食品として、 サーモン、サバ、イワシ、マグロなどです。これらの食品には、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれ、血液をサラサラにし、血の塊である血栓の形成を防ぐ効果があります。また、炎症を抑えて動脈硬化の進行を抑える作用があり、心臓を保護作用が期待できます。

全粒穀物

具体的な食品として、 オートミール、玄米、全粒パスタなどです。これらの食品には、食物繊維、ビタミンB群、鉄分、マグネシウムが豊富です。特に、食物繊維はコレステロール値を下げ、血糖をコントロールする効果があり、心不全のリスクを減少させます。その他、便秘を解消し、腸内環境を整えることで、心血管の健康に役立つことも報告されています。

ナッツと種子

具体的な食品として、アーモンド、ウォールナッツ、ピスタチオなどです。これらの食品には、健康に良い脂肪、たんぱく質、食物繊維が豊富です。特に、不飽和脂肪酸と抗酸化物質が豊富で、LDL-コレステロールを下げ、体内の炎症を減少させる効果があります。適量の摂取は心不全のリスクを低減します。