「太りやすい人の食生活の特徴」はご存知ですか？【管理栄養士監修】

1. 食生活とは何か？

1-1. 食生活の定義と構成要素

「食生活」とは、単なる栄養摂取だけでなく、何を・どのように・誰と・いつ食べるかといった行動全体を指します。以下のような要素が含まれます。
食事内容（栄養バランス）

食事の時間帯と回数

食材の選び方・調理法

食事環境（孤食か共食か、食べる場所など）

1-2. なぜ食生活が大切なのか

食生活は、生活習慣病（高血圧、糖尿病、脂質異常症など）の予防や免疫力の維持、メンタルヘルス、さらには生活の満足度にも影響を与えます。また、近年では「食育」の重要性も強調されており、子どもの成長や教育にも関わる重要な要素とされています。

5. 太りやすい人の食生活の特徴

5-1. 食事の回数とタイミングの乱れ

太りやすい人に多いのが、朝食抜き・夜遅い時間の食事です。朝食を抜くと昼食のドカ食いにつながり、夜遅く食べるとエネルギー消費が少ない時間帯にカロリーが蓄積されます。
・朝食抜きによる空腹感 → 昼食での過食

・夕食が21時以降 → 内臓に負担、脂肪合成が促進

5-2. 炭水化物中心の偏った食事

ご飯、パン、麺などの炭水化物ばかりを中心とした「糖質偏重の食事」は、血糖値の急上昇を招きやすく、脂肪が蓄積されやすくなります。
・丼もの、パスタ単品 → 野菜やタンパク質が不足

・清涼飲料水や菓子類 → 隠れ糖質の過剰摂取

5-3. 間食・飲酒の習慣

スナック菓子や甘いもの、アルコール類は高カロリーであるだけでなく、食欲を増進させる作用もあります。習慣的な摂取が体重増加の原因になりやすいです。